納豆の栄養

昨日は「納豆の日」でしたね。

みなさんは納豆食べられていますか?

関西の方に比べ関東の方は毎朝食べる方が多いようですが

最近はホテルの朝食バイキングには必ずメニューの一つに参加していますよね。

 

さてさて、

納豆は血液の流れを良くして、サラサラにしてくれます。

たんぱく質をはじめ、ビタミン類や食物繊維、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルも豊富です。

大豆の成分であるイソフラボンが女性ホルモンと似た働きをすることは

ご存知の方も多いと思います。

 

納豆菌であるナットウキナーゼは腸の中の善玉菌の働きを助けてくれます。

 

お血体質の方には特にお薦め、また体を温める食材でもあるので、

妊活の方にもお薦め食材です。

 

匂いやねばねばの気になる方は

大根おろしと混ぜると気にならなくなりますよ。

お試しくださいね。

 

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