２月９日は語呂合わせがたくさんあって たくさんの日に認定されています。
でも、なんて言ったって高級なイメージでなかなか庶民の口に入らない「河豚」について書いてみます。
河豚は部位によっては食べると死に至る毒をもつことで有名な魚です。
しかし、中医学的に見ますと「水毒」といって体の中に余分にたまった水分ををだしてくれる働きがあります。
そして、体をあたためてくれます。
うれしいことに、高タンパク低脂肪の食材でもあります。
皮の部分はぷるぷるしていてコラーゲンたっぷり！
アミノ酸に一種であるタウリンも豊富です。
滋養強壮剤のドリンクにもはいっているやつです。
ビタミンDやナイアシンといったビタミンやうまみ成分のグルタミン酸も含まれています。
風の日（吹くの語呂合わせ）である本日、風邪気味のわたくしは
河豚はちょっと食べれそうにありませんが
肉（に・く）を食べて、服（ふ・く）を重ね着して温かく保ち
風邪を服飛ばして福（ふ・く）を手に入れたいと思います。
おやじギャク連発で、さぶぅ～
なんて言っているあなた！
他人事だと思わす養生してくださいね❤
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