1月２２日 今日はカレーの日
1982年に学校給食創立35周年を記念して全国の小中学校の児童薬800万人にカレーライスの給食が出されたことが由来のようです。
カレーに使われているスパイスは体を温めたり、消化吸収を促進してくれるものが多く使われています。そこで、お肉の代わりに鯖缶の水煮を使ってみてはいかがでしょう。
鯖は体を温め、血の巡りを良くしてくれます。
また、不飽和脂肪酸のEPAやDHAもたくさん含まれています。
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