ランチは玄米ごはん

今日は午後からの出勤で、「玄米定食」を食べてから出勤しました。

玄米は白米と比べ、ミネラルや食物繊維、ビタミンEが豊富で健康にいいといわれる半面、残留農薬が多いとも言われています。胃腸の弱い方には消化不良を起こしやすく胃がもたれたりしやすくなります。

白米と混ぜるもよし、できれば無農薬の玄米を手に入れたり炊飯器のメニューを「玄米」モードにすると、問題は解決しそうですね。

今日のランチについていた「お漬物」ぬか漬けでたいへん美味しかったです。

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