七草がゆ

昨夜 観たテレビで

おせち料理で要らないものは?というアンケートで

第1位 かずのこ (鰊の卵ということすら知らない)

第2位 黒豆

第3位 栗きんとん

上記のような結果でした。

 

日本の風習や行事には先人の思いや意味があります。

しかし、それを知っているおばあちゃんやお母さんと別に

若い人たちで暮らすスタイルが増えたり

女性も仕事をして忙しかったりでなかなか伝わることが

なくなってきているように思います。

 

さて、明日は「七草がゆ」の日です。

お粥にして食べることにも

お粥に入れる青菜にも意味が込められています。

 

こちらに詳しく書いたので見てくださいね。

↓     ↓     ↓

「七草がゆも薬膳」

http://ikiikiclub818.blog.fc2.com/blog-entry-342.html

いきいき!アンチエイジング倶楽部

 

春の七草が手に入らなければ

ホウレンソウや三つ葉、小松菜などでも

いいので、不足がちなビタミンや食物繊維を

補給してみてはいかがでしょう。

 

にこにこ薬唵  神戸  漢方薬店