風邪が流行っていますね。
インフルエンザでなくても、熱がでたり咳がひどかったり・・・
わたしは、今は大丈夫ですが一旦咳の風邪にかかると
百日咳みたいなひどい咳が出て、長引くことがあるんです。
健康になるために来られているお客さま相手のお仕事なのに
うつしてしまうわけにはいきません。
咳がでる原因はいろいろありますが、冬の急性のものは
気候の変化や環境の変化に順応できなかったり、
ウイルスや細菌の侵入が原因というのが多いと思います。
中医学の治法では「肺」を潤しながら「外邪」を外に出すという
考え方です。
そこで、「肺」を潤す食材をあげてみましょう。
今の季節でしたら
ゆりね、白菜、生姜、大根、山の芋など
=れんこん葛湯=
レンコンをよく洗って皮ごとすりおろし
レンコンは体を冷やすので生姜汁を加えて鍋で火にかけ
水溶き葛粉を回し入れて、くず湯にして飲んでも楽になります。
生姜と葛粉は風邪の漢方薬「葛根湯」の成分ですしね。
葛粉を購入されるときは袋の表示をみてね。
「ばれいしょでんぷん」ではなくて
「本葛」をお買い求めくださいね。
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