ソフトクリームの日。
ソフトクリームってパフェやアイスコーヒーの上などにものっていて夏には食べたくなる冷菓の一つですよね。
最近では観光地やサービスエリアにご当地ソフトなあんて置いてあるので
体重を気にしながらもついつい食べてしまいます。
ソフトクリームは紀元前2000年頃に中国で牛乳を煮たものを雪などで冷やし、柔らかくして食べられていて、これが始まりと言われています。
ソフトクリームはアイスクリーム類として分類されます。
日本では「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」で
アイスクリーム類を
・アイスクリーム：乳固形分15％以上、乳脂肪分8％以上
・アイスミルク：乳固形分10％以上、乳脂肪分3％以上
・ラクトアイス：乳固形分3％以上
このように分類されています。
ソフトクリームもお家で機械がなくても材料とボウル、氷、塩、かくはん機があればつくれますよ。
体の冷やし過ぎは良くありませんが、たまには楽しんでもいいかなと思います。
にこにこ薬唵 神戸 漢方薬店 不妊
