こんにちは！
今日は餃子のおはなしです。
最近は具に工夫されていたり、見た目にもたのしい餃子もたくさんありますね。
今回は一般的な餃子のお話です。
みなさん、餃子の具材には、なにを入れられますか？
ます、豚肉ミンチ、ネギ、にら、にんにく、キャベツと言ったところでしょうか？
ネギ、にら、にんにくは体を温めてくれるので冷房などで冷やされた体にはやさしい食材です。
にらは気の巡りをよくしてくれ、脾のはたらきを助けてくれるので食欲が落ちているときには取り入れたい食材なんですよ。
ねぎも同じように気、血の巡りをよくしてくれます。
にんにくが滋養強壮に優れた食材である事は有名ですよね。
解毒作用、抗菌、鎮静作用があり気分の落ち込みやストレスを解消し消化をたすけてくれます。
キャベツといえばキャベジンコーワでおなじみのように胃の働きを助けてくれます。
そして豚肉。
豚肉には気、血を補い疲労回復、滋養強壮に優れています。
疲労回復のと言われるビタミンB1が豊富に含まれています。
また、餃子の皮（糖質）の代謝を促進してくれます。
そんなこんなで、うなぎもいいけれど
お財布にもやさしい餃子を食べて残暑を乗り切りませんか？
