こんにちは。
先日サービスエリアでこんな物見つけました。
小腹が空いた時にいいかな～と思って購入。
黒豆は中医学で言う「腎」の力を補ってくれます。
「腎」は西洋医学で言う腎臓などの泌尿器系の働きや生殖、生長、発育などをつかさどります。
毛髪の栄養や聴力にも深くかかわっているので
まさしく、滋養強壮、月経不順、腰痛、疲労回復、生活習慣病予防にお薦め食材です。
このままたべても、特に砂糖やお塩はついておりませんが
美味しく食べれます。
先日の薬膳の授業では
このまま、お米と一緒に焚くと「黒豆ご飯」ができると
習いました。
黒豆茶、黒豆甘納豆、黒豆の煮物
いろいろありますが、美容と健康に日常で取り入れてみましょう。
にこにこ薬唵 神戸 漢方薬店
