さてさて、お野菜って皆さんどんな食べ方しておられますか？
おしゃれに生野菜のサラダって方も多いですね。
最近はコンビニでも海藻やきのこや蒸し鶏、五穀米と
組み合わせた物なども手軽に買って食べられますよね。
私なんか、仕事終わって帰ってからのお料理めんどくさくって
キャベツや小松菜、玉ねぎ、きのこ類とお肉を一緒に炒めてできあがり！
お野菜って一番調理方法がたくさんあるように思います。
お鍋の具材、スープ、味噌汁に。
鉄板焼き、シリコン容器にいれて電子レンジでチン！
オーブンで焼く。蒸す。湯がく（茹でる）。
今流行りの朝食はスムージ❤
一人暮らしで野菜を買うのは効率悪くての代わりに
野菜ジュースで済ませている方もおられると
思います。
野菜によっては水に栄養素が溶け出てしまうものや
油ととると吸収されやすいものや
熱加えると栄養素が壊れてしまうものがあります。
でも、まずは食べていただきたい。
生野菜を摂ると酵素の働きがアップされる。
茹でると嵩が低くなりたくさん食べられる。
だから、いろいろな食べ方をしてもらえるとうれしい。
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