８月１７日。
８（ﾊﾟ）１（ｲ）７（ﾅ）ップルの日。
パイナップルも夏バテ予防の食材のひとつです。
パイナップルを使った料理は南国のイメージがありますよね。
熱帯地方でできる果物だから、暑い季節を乗り切るのに
取り入れたいものです。
暑くて弱った胃腸の働きを助けてくれます。
もちろん、食べ過ぎや下痢や便秘のときにも。
たんぱく質を分解する酵素が含まれているので
肉や魚料理の消化をたすけてくれます。
酢豚料理に入れることもありますよね。
むくみも解消してくれるし二日酔いにもオススメです。
パイナップルの甘みや酸味は
食欲が落ちた時に食欲をそそる隠し味。
パイナップル料理で夏バテを秋まで持ち越さないようにしませんか？
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