８月１８日。

米を分解すると八・十・八。

 

縄文時代の後期に伝来したと言われています。

 

日本人の主食として食べられてきたお米ですが、

最近、食生活は欧米化しつつあり

お米の需要が減っている上に、

「炭水化物ダイエット」「ローカーボ」「低糖質」などどいう

健康法が流行りますますお米離れが進んでいるように

思います。

 

わたしの勉強している中医学（中国の伝統医学）では

お米は、「脾」（消化・吸収・排泄など）の働きを助け

「気」（エネルギー）を生み出す作用があります。

 

だから、食べ過ぎるのはよくはありませんが、

日本人にはやはり、食べ続けてほしい食材です。

 

 

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８月１７日。

８（ﾊﾟ）１（ｲ）７（ﾅ）ップルの日。

 

パイナップルも夏バテ予防の食材のひとつです。

パイナップルを使った料理は南国のイメージがありますよね。

熱帯地方でできる果物だから、暑い季節を乗り切るのに

取り入れたいものです。

 

暑くて弱った胃腸の働きを助けてくれます。

もちろん、食べ過ぎや下痢や便秘のときにも。

 

たんぱく質を分解する酵素が含まれているので

肉や魚料理の消化をたすけてくれます。

 

酢豚料理に入れることもありますよね。

 

むくみも解消してくれるし二日酔いにもオススメです。

 

パイナップルの甘みや酸味は

食欲が落ちた時に食欲をそそる隠し味。

 

パイナップル料理で夏バテを秋まで持ち越さないようにしませんか？

 

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８月１１日はマッシュルームの日。

日本ではじめて栽培に成功したキノコの父森本彦三郎氏の誕生日にちなんで制定されました。

 

マッシュルームは西洋料理ではお馴染みのきのこ食材です。

ビタミンB類が豊富、水溶性食物繊維が豊富

胃腸の働きを整えてくれて「気」を補ってくれます。

 

秋にむけて日本でもいろいろなキノコのおいしい季節を

迎えます。

 

なかには抗がん作用のある成分を含むものもあります。

 

香りもよく出汁にもいい。

 

お料理には加えてほしい食材です。

 

みなさ～ん。

しっかり、睡眠とれていますか？

 

まだ夜７時過ぎまで明るいので

どうしても遅くまで活動していませんか？

ビアガーデンで納涼会。

花火大会。

楽しいこと目白押し・・・

 

観たい連続ドラマが２２時から始まるから

それを観てから入浴して・・・

 

暑くて寝苦しくて・・・

 

だめですよ～～

睡眠不足は、この季節では夏バテへの切符を手にしたようなものです。

睡眠不足は、自律神経を乱します。

 

うつや老化速度を速めます。

美容にも悪い。

 

妊活女性は、自律神経が乱れるとホルモンのバランスも乱れます。

本気で赤ちゃんを望まれるならば

特段の理由がない限り、２２時には休みましょう。

 

睡眠時間の長さより（これも大事だけど）

夜遅い就寝時間や浅い眠りでないかを

チェックしてくださいね。

 

ドラマは録画して、お休みの日や朝にみましょう。

同じように、仕事を持ち帰った人も

一旦置いておいて寝て、

早朝起床してやりましょう。

 

朝活お薦めです！

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妊活中の男性のみなさま！

 

奥様から「今日はタイミングの日だからね」

なあんて、朝、声をかけられても

お決まりの義務感でというのも・・・

この暑さで、夏バテぎみだし・・・

って気分になる方もおられるのでは・・・

 

毎日、高価なうなぎばかり食べるわけにもいかないしね。

 

今日は、男性の活力をアップさせるアミノ酸、アルギニンのお話です。

 

 

先日放送された「得する人、損する人　ラクやせSP」で

すいかダイエットですいかにきなこをかけて食べると

すいかのシトルリンときなこのアルギニンで

体内の一酸化窒素を多く作りだし、

血流改善と脂肪燃焼でダイエット効果が期待できる、という内容でしたが

 

このアルギニンは

脳下垂体が正常に働くうえで必要であり

成長ホルモンの合成と放出にかかわるアミノ酸です。

男性においては

精子の数を増やしてくれます。

それに、女性の黄体形成ホルモンや卵胞刺激ホルモンも

脳下垂体から指令が出されて放出されるのですよ。

 

 

血流改善、免疫力アップ、

精神的・肉体的に疲労回復効果ありです。

 

アルギニンは、肉類（特に豚肉）、豆類、魚介類に多くふくまれています。

例えば、卵、トビウオ、鯖、鰹、たら、いわし、イカ、エビ、貝柱など

つまり、アルギニンは男性の活力の味方であり

女性にも必要なアミノ酸ですね。

 

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NHKスペシャル「ニッポン”精子力”クライシス」放送のおしらせ

放送　総合　７月２８日　　夜９時から９時５０分

再放送　BS　８月２日　　　午前１時から

 

精子や精液は体の状態と密接にかかわっていると言われています。

”精子力”の低下は子どもを望むカップルだけではなく、すべての男性かかわる問題です。”精子力”をとりもどすことは、まさに生命力をアップさせることにもつながるともいわれます。

 

ぜひ、ご都合のつかれる方はご覧になってくださいね。

 

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今朝の通勤途中のできごと。

わたしは、満員電車を避けていつも新快速電車を２台見送って

各駅電車で座って通勤します。

 

うつらうつらとしていたところ、バタン・・・という

にぶい音と同時に

「きゃぁ～」という叫び声。

「おい！だいじょうぶか！！」という年配の男性の声。

どうやら、誰かが失神して倒れたようだ。

 

すぐに、非常ベルが押され　電車は急ブレーキをかけて止まった。

 

まもなく車掌とのやりとりが、おこなわれた。

 

車掌　「どうされました？」

乗客　「ひとが倒れたんです。」

 

車掌　「何歳くらいの方ですか？」

乗客　「あぁぁ、気がついた、君、じっとそのままで。

動くな。」

「今、意識はあります。貧血のようです。」

「１０歳代のようです。」

 

車掌が車内に来ることはなく

運転は再開された。

 

次の停車駅で待ち受けた駅員に車いすで救護されたお客さん。

 

貧血でというから女性と思いきや意外にも

小柄な色の白い男の子だった。

 

若くても、男の子でも、立ちくらみを起こすことはある。

 

貧血、自律神経失調症、、脱水症状・・・

 

寝不足や過労がひきおこす。

 

意識もとりもどして大事に至らなくてよかった。

 

原因はわからないけれど

この異常ともいえる気候の変化。

疲れないように、消化のいい物をたべて、

水分補給、睡眠もしっかりとって

乗り越えましょう。

 

 

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最近よく目にする「薬膳」っていう言葉。

 

でも、なんだか難しそう・・・

お薬をつかったお料理なの？？？

おいしくないのと違うん？？？

 

などなど、興味はあるけれど

自分とは関係ないし・・・

そう思われていませんか？

 

食べ物（食材）には、からだにいろいろな働きをしてくれます。

 

そんな働きを知って、毎日の食べ物を意識してみませんか？

そんな積み重ねが、健康な体づくりの一つになります。

 

日本人にあった薬膳のおはなし。

初めての方向けにたのしく、わかりやすくお話いたします。

一緒に健康な体を作っていきませんか？

 

８月２３日（木）　１９時～

エンタス（　阪急三宮駅西口）　すぐ　にて

詳細は↓　↓　↓

https://www.facebook.com/events/1358117090986771/

 

きょうは土用の丑の日。

うなぎを召し上がられる方も多いと思います。

ところで、「うなぎと梅干は一緒に食べてはいけない」と聞いた方も

おられると思います。

 

これは、昔　うなぎの脂っこさと梅干の酸味が合わさると

消化不良をおこすと考えられたようです。

 

また、うなぎが腐っていても梅干の酸味で気がつきにくいとも

考えられたようです。

 

実際は、梅干の酸味がうなぎの脂っこさを消化促進する作用があるので

むしろ、良い組み合わせと言えます。

 

また、うなぎのビタミンB１と梅干に含まれるクエン酸も

疲労回復効果があり、夏バテ予防にはどちらもすぐれた食材です。

 

そんなわけで、贅沢かもしれませんが

今日はうなぎを楽しんでくださいね。

 

そうそう、山椒をふりかけることでも

消化をうながし、うなぎの脂肪の酸化を抑えるそうですよ。

 

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